Restorāni

Visneparastākie restorāni

Gastronomiskie piedzīvojumi ne vienmēr ir saistīti ar ēdienu, kādreiz tie vairāk attiecas uz vidi, kurā tiek baudīts ēdiens un atribūtiem, kuri var kļūt par noteicošajiem, restorāna izvēles brīdi. Tiem, ceļotājiem, kuri jau ir izbaudījuši visdažādākās virtuves un ēdienus un meklē kaut ko neparastu , mēs piedāvājam ieskatīties šajā sarakstā. Varbūt jums izdodas atrast tieši to, ko meklējat.

Solo Per Due – restorāns diviem (Vakona, Itālija)
Solo der Due ir unikāls restorāns, kurš ir paredzēts diviem, par to burtiski liecina pats nosaukums. Te nav rindu un kaitinošu sarunu pie blakus galdiņiem, kā arī citu, sabiedrisko ēstuvju trūkumu, toties šeit ir intīma atmosfēra un individuāla pieeja katram apmeklētājam. Restorāns atrodas senajā ēkā Vakonā (Itālijā), nelielā pilsētiņā, netālu no Romas. Pāri, no visas pasaules, brauc uz šejieni, lai pavadītu kopā neaizmirstamu romantisku vakaru – vakariņas sveču gaismā, kuras tiek gatavotas tikai priekš viņiem diviem vien.

Des Kas – tieši no dobes (Amsterdama, Nīderlande)
Restorāns Des Kas pieder slavenajam Holandes šefpavāram, Mišelina zvaigznes īpašniekam, Gertam Janam Hagemanam. No citiem restorāniem tas atšķiras ar to, ka turpat, ēkas tuvumā atrodas dārzi un siltumnīcas, kur tiek audzēti dārzeņi, augi un ēdamie ziedi. Restorāna īpašniekam, 10 kilometru attālumā no Amsterdamas atrodas lielie lauki, kuros tiek audzēti visi sezonālie dārzeņi. No maija līdz oktobrim, apmeklētāji var ne tikai paēst garšīgus ēdienus, kuri sastāv no vissvaigākajām sastāvdaļām, bet arī doties ekskursijā uz siltumnīcu un tas arī vēl nav viss, ja apmeklētāji vēlās, tad viņi var piedalīties dārzeņu audzēšanas procesā. Gerts Jans Hurmans ir ne tika šefpavārs, bet arī galvenais agronoms un dārznieks.

Max on One – ūdens no visas pasaules (Frankfurte, Vācija)
Restorāns Max on One, pirmām kārtām, ir populārs ar to, ka tajā ir atsevišķā ēdienkarte ar minerālajiem ūdeņiem, kuri ir atvesti ne tikai no Eiropas, Lielbritānijas un Skandināvijas, bet arī no Dienvidāfrikas, Japānas, Argentīnas, Jaunzēlandes un citām valstīm. Jāsaka, ka īstenie gardēži uz šejieni dodas ne jau tikai minerālūdeņu dēļ. Restorānā ir lieliska vācu un austriešu virtuve un to galvenais šefpavārs ir Martins Štainers. Restorāna interjeru radīja slavenais japāņu dizaineris Takeši Sugimoto un viņa komanda. Restorāna gaisotne ir piepildīta ar senu vēstures garu.

Le Barachois – peldošais restorāns (Constance Le Price Maurice, Mavrikija)
Restorāns atrodas eksotiskajā Mavrikiju salā. Te var ērti iekārtoties pie galdiņa, var lūkoties skaistajā saulrietā un Indijas okeānā, priecāties par viļņu baltajām mugurām un izbaudīt okeāna šalkoņu. Nokļūt līdz restorānam var ejot pa koka tiltiņiem, tas ir atvērts tikai līdz vakariņām un piedāvā saviem apmeklētājiem dažādus grilētus ēdienus, jūras produktus un mavrikiju virtuves delikateses.